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时间：2023/01/19 14:45:33 编辑：

美国干旱推高牛奶与奶酪价格

核心提示：食品伙伴讯据美国媒体报道，肆虐美国大部份地区的高温及干旱天气，很快便会影响零售食品的价格，预计首先是牛奶及奶酪，接下来是玉米及肉品。

食品伙伴讯据美国媒体报道，肆虐美国大部份地区的高温及干旱天气，很快便会影响零售食品的价格，预计首先是牛奶及奶酪，接下来是玉米及肉品。

农业专家表示，乳制品首当其冲的原因是，干旱的天气北方麻栎会使奶牛停止泌乳。以伊利诺伊州为例，每头乳牛通常每天会生产90磅牛乳，现在已降到约60磅。

专家还表示，虽然乳制品产量下降，但还不致于酿成排长队抢购的情形，消费者可能会因价格太高而不愿意购买产品。

美国国家气候数据中心资料显示，今年夏天美国落矶山脉以东的地区高温屡创新丁公藤高，总体而言，有28个州的气温创下1895年以来的最高纪录。

据了解，气温一旦升至一定的温度，奶牛便不想进食，产乳量将因此减少。此外，价格飙高的饲料，以及围篱与自动洒水降温系统等，更加提升了奶农的饲养成本。

伊利诺伊州分析师玛丽雷曼（MaryL多脉藤春edman）表示，今年8月以前，一加仑牛奶的成本有可能上升10至15美分，到年底圣诞节前则会再增加25美分。

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佛罗里达州分析师杰瑞德瑞尔（JerryDryer）说，目前的奶酪批发价格为每磅1.72美元左右，预估今年11月将推升到每磅1.95美元。

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本文由食品伙伴编译，供友参考，食品伙伴提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务，欢迎垂询：，Email：vip@、news@.