咸肉白菜烧汤咸肉白菜烧汤怎么做金顶瓦韦
时间：2023/04/13 17:02:45 编辑：
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2、我能看到自己生活的痕迹，那里有我的亲人，爱人、朋友，有很多无法割舍的牵挂。这块咸肉就是我生,活的一个印记。我也不晓得是不是因为江浙人都喜欢吃咸肉。只记得小时候家里有一块咸肉都高兴的不得了，长大了发现小囡奶奶总是喜欢用咸肉做腌笃鲜，她最常挂嘴边的就是那肉,“血血红的”。
咸肉白菜烧汤相关拓展
咸肉白菜烧汤的做法
新鮮猪排骨4两，大白菜一颗，茭白一些。腊肉事前冷水浸泡，将咸水湖除掉。大白菜清理干净，将大白菜茎个叶分离切。将鲜猪排骨大火烧开回白沫子，将大白菜茎和腊肉一大块一起放入煲锅，煲上2钟头。将腊肉取下，切成片放到菜盘里备用。将白菜叶装进去再次煮，等白菜叶也烂了，再将切完的深陷片放入鲜美的汤里一起，上菜。记牢一种味道都不放，鲜美的汤里一起便是腊肉自身的鲜咸口感。
自腌咸肉100克，虾干40克，油麦菜200克。调味品鸡精5克，大骨汤50克。油麦菜清洗，打花刀成四份装进盘里。腊肉打花刀成5公分长、3公分宽、0.5公分厚的片。虾干和腊肉匀称地放到油麦菜的上边，放进大骨汤、鸡精，上笼屉火灾蒸约15分鐘取下就可以。腊肉的制作方法：将净五花肉500克，八角5克，丁香花3克，盐100克，鸡精10克，纯粮酒10克混和匀称放进坛中密封性好，置阴凉的地方腌制5天就可以。
咸肉白菜烧汤怎么做
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